{"id":524,"date":"2009-08-18T14:54:00","date_gmt":"2009-08-18T11:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/2009\/08\/18\/valkosipuliset-maustekurku\/"},"modified":"2015-05-16T20:06:46","modified_gmt":"2015-05-16T17:06:46","slug":"valkosipuliset-maustekurku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/valkosipuliset-maustekurku\/","title":{"rendered":"Valkosipuliset maustekurkut"},"content":{"rendered":"<p>Ohje ei vaikuta turhan vaikealta, joten miksip\u00e4 en kokeilisi valmistaa itse yht\u00e4 herkuistani! Muokkasin <a href=\"http:\/\/valipala.blogspot.com\/2007\/08\/kurkunleikkausta.html\">alkuper\u00e4isest\u00e4 ohjeesta<\/a> ainesosat yht\u00e4 kurkkukiloa kohden, jolloin on helppo laskea se taas kurkkujen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 kulloinkin vastaavaksi \ud83d\ude42<em>Tarvitset<\/em><br \/><em>1 kg avomaankurkkuja<br \/>\u00bd l kivenn\u00e4isvett\u00e4<br \/>2 dl v\u00e4kiviinaetikkaa<br \/>2 dl sokeria<br \/>1\/4 dl suolaa<br \/>1 rkl sinapinsiemeni\u00e4<br \/>nipun tilli\u00e4<br \/>valkosipulia (perinteisi\u00e4 1-2 kpl, yksikyntisi\u00e4 3-5 kpl)<br \/>kannellisen astian, johon kaikki em. ainekset mahtuvat<br \/>lasipurkkeja<\/p>\n<p>Tee n\u00e4in:<br \/>Huuhtele ja viipaloi kurkut.<\/p>\n<p>Sekoita muut ainekset astiassa (kattilassa, \u00e4mp\u00e4riss\u00e4 tms.). Jos k\u00e4yt\u00e4t kynnellisi\u00e4 valkosipuleita, puolita kuoritut kynnet. Yksikyntiset voit leikata nelj\u00e4\u00e4n osaan.<\/p>\n<p>Lis\u00e4\u00e4 kurkkuviipaleet liemeen ja sekoita hyvin. T\u00e4ss\u00e4 vaiheessa voi tuntua, ett\u00e4 lient\u00e4 ei ole tarpeeksi peitt\u00e4m\u00e4\u00e4n viipaleita. Ollos huoleti, sill\u00e4 kurkuista irtoaa sen verran reippaasti nestett\u00e4, ett\u00e4 eip\u00e4 aikaakaan kun viipaleet lilluvat v\u00e4lj\u00e4ss\u00e4 liemess\u00e4.\u00a0<\/p>\n<p>Aseta astian kansi paikoilleen ja anna kurkkujen muhia liemess\u00e4 kolmen p\u00e4iv\u00e4n ajan. Sekoita satsia v\u00e4lill\u00e4.<\/em><br \/>Kurkut on nyt siivutettu ja valmiina muhimaan. Palaan asiaan kolmen p\u00e4iv\u00e4n kuluttua!<br \/><a onblur=\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href=\"http:\/\/lh4.ggpht.com\/_SjgzKMCMjSo\/SpF-seJt3SI\/AAAAAAAAG9E\/6qVixhBq9Zk\/s512\/IMG_1992.JPG\" rel=\"lightbox[524]\"><img decoding=\"async\" style=\"cursor:pointer; cursor:hand;width: 384px; height: 512px;\" src=\"http:\/\/lh4.ggpht.com\/_SjgzKMCMjSo\/SpF-seJt3SI\/AAAAAAAAG9E\/6qVixhBq9Zk\/s512\/IMG_1992.JPG\" border=\"0\" alt=\"\" \/><\/a><br \/><strong>23.8.<\/strong> Kyll\u00e4 maistuvat ihan silt\u00e4 itselt\u00e4\u00e4n eli onnittelen itse\u00e4ni reseptin noudattamisesta \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ohje ei vaikuta turhan vaikealta, joten miksip\u00e4 en kokeilisi valmistaa itse yht\u00e4 herkuistani! Muokkasin alkuper\u00e4isest\u00e4 ohjeesta ainesosat yht\u00e4 kurkkukiloa kohden, jolloin on helppo laskea se taas kurkkujen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 kulloinkin vastaavaksi \ud83d\ude42Tarvitset1 kg avomaankurkkuja\u00bd l kivenn\u00e4isvett\u00e42 dl v\u00e4kiviinaetikkaa2 dl sokeria1\/4 dl suolaa1 rkl sinapinsiemeni\u00e4nipun tilli\u00e4valkosipulia (perinteisi\u00e4 1-2 kpl, yksikyntisi\u00e4 3-5 kpl)kannellisen astian, johon kaikki em. ainekset [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[102],"class_list":["post-524","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koti","tag-lisukkeet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=524"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":827,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/524\/revisions\/827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/media\/828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}