{"id":440,"date":"2011-10-25T17:07:00","date_gmt":"2011-10-25T14:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/2011\/10\/25\/possua-taikinakuoressa\/"},"modified":"2015-05-17T00:17:00","modified_gmt":"2015-05-16T21:17:00","slug":"possua-taikinakuoressa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/possua-taikinakuoressa\/","title":{"rendered":"Possua taikinakuoressa"},"content":{"rendered":"<p>Olen varmaan katsonut Kauhukeitti\u00f6t\u00e4 v\u00e4h\u00e4n liikaa, kun mieless\u00e4ni on py\u00f6rinyt ajatus maistaa beef wellingtonia (jota kyseisess\u00e4 ohjelmassa siis usein tarjotaan). Selailin kyseisen ruokalajin ohjeita ja p\u00e4\u00e4dyin <a href=\"http:\/\/www.lahikauppa.fi\/fi\/melehti\/reseptit\/kaikkireseptit\/?id=18132&amp;nimi=Beef-Wellington\">Me-lehden reseptiarkistoon<\/a>. Olen aika huono sy\u00f6m\u00e4\u00e4n nautaa muutoin kuin juustohampurilaisen v\u00e4liss\u00e4, joten t\u00e4m\u00e4 vaikutti oikein hyv\u00e4lt\u00e4 l\u00e4ht\u00f6kohdalta.<\/p>\n<p>Voitaikina minun piti valmistaa itse, koska sit\u00e4 ei ollut valmiina levyin\u00e4 pakastimessa. Valmistus sujui suht vaivatta &#8211; aika yksinkertaistahan se onkin.<\/p>\n<p><i>150 g voita<\/i><br \/>\n<i>3 dl vehn\u00e4jauhoja<\/i><br \/>\n<i>3\/4 dl vett\u00e4<\/i><\/p>\n<p>Sekoita jauhot pehmenneeseen voihin ja lis\u00e4\u00e4 sitten vesi. Taikinaa on helpompi muotoilla, kun se saa olla hetken j\u00e4\u00e4kaapissa.<\/p>\n<p>Sitten lihan kimppuun! Possun pihvifilee ruskistettiin nopeasti pannulla ja p\u00e4\u00e4lle siveltiin aiemmin viittaamani ohjeen mukaisesti maustettua sinappia. K\u00e4\u00e4r\u00e4isin lihan taikinaan ja paistelin uunissa 200 asteessa puolisen tuntia.<\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"><a style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\" href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-m38PM8_Cwcg\/Tr57-m9jbwI\/AAAAAAAAERQ\/C6elATOEKEk\/s1600\/IMG_4644.JPG\" rel=\"lightbox[440]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-content\/uploads\/sites\/7\/2011\/10\/IMG_4644.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olen varmaan katsonut Kauhukeitti\u00f6t\u00e4 v\u00e4h\u00e4n liikaa, kun mieless\u00e4ni on py\u00f6rinyt ajatus maistaa beef wellingtonia (jota kyseisess\u00e4 ohjelmassa siis usein tarjotaan). Selailin kyseisen ruokalajin ohjeita ja p\u00e4\u00e4dyin Me-lehden reseptiarkistoon. Olen aika huono sy\u00f6m\u00e4\u00e4n nautaa muutoin kuin juustohampurilaisen v\u00e4liss\u00e4, joten t\u00e4m\u00e4 vaikutti oikein hyv\u00e4lt\u00e4 l\u00e4ht\u00f6kohdalta. Voitaikina minun piti valmistaa itse, koska sit\u00e4 ei ollut valmiina levyin\u00e4 pakastimessa. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":626,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[129],"tags":[108,109],"class_list":["post-440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruoka","tag-possuruoat","tag-suolaiset-leivonnaiset"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=440"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":937,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/440\/revisions\/937"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/media\/626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sivullinen.com\/haatila\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}