Valitse sivu
Karpin aamiainen: mantelileipä

Karpin aamiainen: mantelileipä

Karppiviikon aamut lähtivät nyt hyvin käyntiin mantelileivällä. Ohje löytyy karppaus.infon resepteistä ja on ollut jo pitkään henkilökohtainen ”leivänkorvikesuosikkini”. Leivän väliinhän sopii laittaa ihan sitä mistä kukanenkin tykkää sämpylän välissä...
Laskiainen lasketaan ja pullia nautiskellaan

Laskiainen lasketaan ja pullia nautiskellaan

Tekaisin tässä muistaakseni vasta toista kertaa pullaa omassa kotonani (eli kaikkiaan noin kymmenen vuoden aikana). Ajankohtaisen teeman mukaan näistä tuli nyt sitten laskiaispullia mansikkahillolla ja pinkillä kermavaahdolla. Olivat kyllä aivan erinomaisia 🙂...
Minituparit: pientä naposteltavaa

Minituparit: pientä naposteltavaa

Emme ole koskaan järjestäneet mitään kovin suureellisia tupaantuliaisia, eikä tälläkään kertaa väkeä käynyt liiaksi asti. Napostelimme kuitenkin pieniä suupaloja: savuporo- ja kylmäsavulohirullia sekä itse tehtyjä lihapullia ja tsatsikia.     Rullissa oli...
Pastaa aina vaan

Pastaa aina vaan

Tässä on pidellyt kaikenlaista kiirettä, joten ei ole ollut aikaa myöskään keskittyä uusien jännittävien reseptien metsästykseen. Meillä on tosi monena päivänä tehty sellaista ruokalajia kuin  ”Mitä nyt kaapista löytyy”. Se on aika useasti ollut pastaa....
Tortilloja isännän tapaan

Tortilloja isännän tapaan

Meillä tehdään aika usein tortilloja, koska ne ovat hyvin muuntelukelpoisia, helppoja ja nopeitakin. Yleisin versio on paistaa jauhelihaa ja sipulia sekä leikellä sopiva määrä vihanneksia valmiiksi. Sitten vain paria erilaista kastiketta ja siivu cheddar-juustoa...