Valitse sivu
Herkkusienikeitto

Herkkusienikeitto

Monet ovat ne kerrat, kun tässä taloudessa on pussikeittoja keitelty. Mutta ei se oikeasti kannata, kun itse tehtynäkin saa näin hyvää – ja helposti! Eikä ole turhia e-koodeja 😉 1 sipuli 2 rkl voita 3 rkl vehnäjauhoja 8 dl nestettä (sienipurkin liemi+vesi)  1...

Mustikkapiirakka

Tämän ohjeen löysin, jälleen kerran, googlettamalla summamutikassa. ”Sassan mustikkapiirakka” löytyi sittemmin netistä kadonneista Katrin keitoksista. Tällä tavoin tehtynä on tullut kyllä todella hyvää, enkä ole halunnut pitkään aikaan muunlaisia versioita...

Sienikeittoa mamman tapaan

Teimme äidin kanssa maukasta sienikeittoa erilaisia netistä löytämiäni reseptejä yhdistellen. Tästä tuli ihan mielettömän hyvää! 1 sipuli 2 dl sieniä 2 rkl vehnäjauhoja 6,5 dl vettä kasvisliemijauhetta (esim. Reformin luomu) 1 prk Valion maustettu ruokakerma 3 juustoa...

Kaalilaatikko

Tässäpä yksi hyvä ja helppo arkiruokaklassikko, joka toimii mainiosti näin paukkupakkasilla. En ole itse kaivannut tähän sekaan riisiä tai ohraa, mutta mikseipä sitä saisi ollakin. 2 sipulia 1 valkosipuli (tai vähemmän..) 2 porkkanaa raasteena noin 1 kg kaalta 400 g...

Tuorejuusto-lohirullat

Oi, mitä herkkua lohesta saa taiottua! Vaikka kyseisen kalalajin syönti on erinäisillä mittapuilla mitattuna vähintäänkin kyseenalaista, on tämä yksinkertaisesti niitä harvoja kaloja, joista itse pidän. Pikkuisten rullien tekeminen on melkoista näpertämistä, mutta...