Valitse sivu
Jauhelihasalaatti

Jauhelihasalaatti

mennessä | 20.3.2010 | Ruoka | 0 Kommenttia

Isännän iloksi aloimme valmistaa raksusalaattia jauhelihaversiona, mutta minuun iski yllättäen ”karppeus”. Hiiteen siis nacholastut ja makaroonit, sen sijaan lautaselle vino pino salaattia ja liha-kastike-kuorrutus. Kuten kuvasta näkyy niin herkkusienet...
Helpompi lasagne

Helpompi lasagne

mennessä | 18.1.2010 | Koti | 0 Kommenttia

Lasagnen voi valmistaa hyvin monella tavalla, mutta tämä keskivertoa helpompi ja nopeampi resepti on oma suosikkini. 1 iso sipuli 400g jauhelihaa (2 porkkanaa raasteena) 1prk herkkusieniä 1tlk tomaattimurskaa 1 prk ruokakermaa lasagnelevyjä juustoraastetta  ...
Jauhelihakeitto

Jauhelihakeitto

mennessä | 13.12.2009 | Koti | 0 Kommenttia

Perussettiin kuuluu myös perusjauhelihakeitto. Taikka niin juu, tässähän on makaronia perunoiden tilalla. Muistelisin, että mummoni on joskus aikanaan tehnyt minulle keittoa jotenkin tähän tyyliin ja harvemmin meidän keittiössä niitä pottuja nykyään näkyykään. 400 gr...
Cannelonit

Cannelonit

mennessä | 18.10.2009 | Koti | 0 Kommenttia

Itsetehtyä lasagnea on aika vaikea voittaa, mutta tässä on yksi aika hyvä ehdokas eli cannelonit 🙂 Alkuperäinen resepti on Myllyn paras -paketin kyljestä, mutta olen fiksannut sitä hieman. Ulkonäkö ei kyllä muistuta minkäänlaista putkistoa, mutta tämä on kyllä NIIN...
Parempi makaronilaatikko

Parempi makaronilaatikko

mennessä | 30.9.2009 | Koti | 0 Kommenttia

Seuraava minulle uusi versio makaronilaatikosta syntyi käyttämällä kolmen juuston kermaa munamaidon sijaan. Tai jos tarkkoja ollaan niin laitoin kermaseokseen kyllä pari munaakin. Lopputulos oli kyllä kuohkea ja maukas, ei kuitenkaan oikeastaan ollenkaan juuston...